תזונה ואורח חיים בריא

עמוד הבית/תזונה ואורח חיים בריא
­
  • קפה

מה הקשר בין קפה סוכרת והשמנה?

השמנה וסוכרת סוג 2 הינן בעיות רב מערכתיות ודרגת חומרתן עולה בשנים האחרונות. לאחרונה מיוחסות לשתיית קפה השפעות בריאותיות רבות ובניהן הורדת הסיכון להשמנה ולסוכרת מסוג 2. מהם החומרים הנמצאים בקפה וכיצד הם משפיעים על הורדת הסיכון להשמנה ולסוכרת? כמה קפה צריך לשתות ביום על מנת שיהיה אפקט חיובי?
מהי מחלת הסוכרת ומה הקשר להשמנה?
סוכרת הינה […]

  • ניקוי רעלים

ניקוי רעלים לשיפור הבריאות וירידה במשקל-האומנם?

דיאטות "ניקוי רעלים" או "דיאטות צום" אלו דיאטות מחמירות וקצרות טווח שנהפכו למאוד פופולאריות בשנים האחרונות. דיאטות אלו מתיימרות לסלק רעלים מגופינו, לשפר את הבריאות ולסייע בירידה במשקל. דיאטות אלו נעות מצום מוחלט, שתיית מיצים וגישות שונות בשינוי צריכת המזון ולעיתים כרוכות בשימוש במשלשלים, חוקנים תרופות משתנות ו"מזונות מטהרים". הכוח המפתה כנראה טמון בהבטחה שלהן […]

  • אקרילאמיד

אקרילאמיד במזון – אזהרה חמורה או סתם היסטריה?

אם אתם מנסים לשמור על תזונה נכונה, כנראה שכבר וויתרתם על תוספת הצ'יפס לצד הארוחה, ואם עדיין לא, עכשיו יש לכם עוד סיבה טובה – הורדה עד וויתור מוחלט של תוספת הצ'יפס לא תורמת רק לירידה בצריכת השומן והקלוריות, אלא גם מורידה את כמות האקרילאמיד שאנו צורכים. "אקריל מה"- אתם שואלים? אקרילאמיד, תכירו, הוא נמצא […]

  • צבעי מאכל

צבעי מאכל בתזונה- האם הם ראויים למאכל?

לאחרונה קיבלתי מספר פניות בנושא צבעי מאכל. מהם צבעי מאכל? מהם הנזקים הבריאותיים שהם עלולים לגרום ומדוע בכלל משתמשים בהם בתעשייה? אלו הן רק חלק מהשאלות שעולות. מה שמדהים הוא שהרבה מאכלים שאנחנו אוכלים מכילים צבעי מאכל ויחד עם זאת, רוב הציבור אינו מודע כלל האם במזון אותו צורכים ישנם צבעי מאכל, מה המשמעות בצריכה […]

  • מזונות על

מזונות על

מזונות על (או מזון על) הוא מושג מסחרי למזון בעל תכונות העשויות להועיל במצבי חולי מסוימים, להוריד סיכויי מחלה, לשפר מצב פיסי ורגשי וכו'. תכונות אלה נובעות מריכוזים גבוהים של נוגדי חמצון, ויטמינים, מינרלים וחלבונים. על מנת להכלל בהגדרה של מזון על, אותו מזון להכיל מספר רב של רכיבי התזונה שלעיל- ישנם מזונות שנחשבים מזונות […]

  • אורח חיים בריא

אורח חיים בריא

במהלך חיי היום-יום אנו נתקלים רבות במושג "אורח חיים בריא". נראה שכולם רוצים לחיות אותו, אבל מהו בעצם כולל? איך ניתן לקיים אותו במסגרת המשפחתית? כל התשובות במאמר שלהלן.
מהו אורח חיים בריא?
זוהי דרך חיים המשלבת בתוכה מכלול של תחומים אשר באים מתוך הסתכלות כוללת על בריאות הגוף והנפש. התמודדות עם מצבי סטרס, שינה אופטימאלית, אכילה […]

  • שינה והשמנה

שינה והשמנה- מה הקשר?

בשנים האחרונות גוברת המודעות לחשיבותה של שינה טובה והשפעתה על אורח חיים בריא ומניעת מחלות. בעידן המודרני, אורח החיים האינטנסיבי אצל מרבית האנשים מאפשר שעות שינה מועטות בלבד. הריצה המטורפת להספיק לעמוד במטלות היום, עבודה, לימודים ומשפחה מובילה לקיצוץ משמעותי בשעות השינה שלנו, אשר מוביל לרגזנות, הפרעות בקשב וריכוז, חוסר ערנות וכן להשמנה ועלייה בסיכון […]

  • פרוביוטיקה

פרוביוטיקה ותזונה פרה-ביוטית: האם חיידקים מרזים?

אחת התופעות המסקרנות ביותר עבורי כדיאטנית קלינית ועבור חוקרי רבים בתחום התזונה, היא שיש "אנשים שאוכלים מעט ומשמינים" לעומת "אנשים אחרים שאוכלים המון ונשארים רזים"-  איפה כאן ההיגיון? ואיפה הצדק?…  אז כל השנים שמעתי בהרצאות ובכנסים מקצועיים שהאשמה מוטלת על הגנים, החומר הגנטי המקודד לתכונות שלנו. אבל ממחקרים מתקדמים אשר נעשו לאחרונה, יודעים היום מעל […]

  • כריכים בריאים

10 הכריכים שיגרמו לכם לרצות לחזור לשגרה

"אחרי החגים" כבר כאן. תיכף נתחיל שיגרה ארוכה עד חג החנוכה, אחרי כל הבילויים הטיולים וכמובן ארוחות החג הענקיות המילה שיגרה דווקא מצלצלת טוב. הרבה אנשים שרוצים לרדת במשקל טועים טעות מרה ומוותרים על הלחם בחזרה לשגרה מתוך כוונה להיפתר מהק"ג העודפים שנוספו בחגים. הכוונה טובה אבל הדרך של לוותר על הלחם, פחות מומלצת מפני שהיא […]

  • ארוחות ביניים

ארוחות ביניים וירידה במשקל

ארוחות ביניים יכולות לסייע לירידה במשקל. כביכול יש כאן פרדוקס- אם אוכלים יותר ארוחות ביום, צפוי שהתוצאה תהיה דווקא עלייה במשקל. בפועל, בזכות ארוחות תכופות יותר ובכמויות קטנות אפשר לקבל התוצאה הפוכה וניתן לרדת במשקל במרבית המקרים.

אז מהן בעצם ארוחות ביניים?

ארוחת ביניים היא ארוחה קלה וקטנה הממוקמת בין הארוחות העיקריות. ארוחה שכזו עוזרת לגוף לקבל […]

  • שאלות ותשובות דיאטנית

דיאטנית עד הבית- שאלות ותשובות נפוצות

שאלות ותשובות נפוצות לגבי שירות דיאטנית עד הבית
  • CBT תזונה

שימוש בכלים מתחום ה- CBT לצורך שינוי תזונתי

בדיאטנית עד הבית אנחנו נמצאים בהתפתחות תמידית עבור לקוחותינו על מנת לספק להם כלים נוספים ופשוטים להגיע לשינוי תזונתי והתנהגותי יסודי הנשאר לאורך זמן. במהלך השנים נתקלנו בשיטת ה-Cognitive behavioral therapy  (CBT) שפירושה שינוי קוגניטיבי התנהגותי. בעבר היה נהוג שדיאטניות היו משתמשות בתפריט ככלי עיקרי על מנת לעזור לאנשים להשיג את מטרותיהם בכל הקשור לתזונה […]

  • קואוצ'ינג

אימון (couching) כגישה טיפולית להרזיה ואורח חיים בריא

בעשור האחרון עלתה המודעות בקרב הציבור לצורך בשינוי אורח החיים בו חיינו בחברת השפע עד היום והפיכתו לאורח חיים בריא יותר ומאוזן. צורך זה הודגש בעיקר ע”י גורמי הבריאות השונים בישראל, עקב העלייה בשיעורי ההשמנה והמחלות הנלוות לה ולאורח חיים לא תקין ומאוזן, הן מבחינה תזונתית והן מבחינה נפשית.
  • דיאטת פלא

למה דיאטות הפלא לא עובדות

כמעט כל יום חדש צצה לה לעולם דיאטת פלא או שיטת הרזיה מהפכנית חדשה. הנה דוגמאות בודדות של תעשיית הדיאטות המגלגלת מיליונים
  • איך השמנתי

איך השמנתי… בכלל לא הרגשתי

פתאום זה מכה בנו...הג'ינס עושה קולות של "לא מוכן להיסגר"... "אבל איך"?..... "באמת שאני לא אוכל/ת הרבה"...התשובה במקרה הזה קשורה לפעילות גופנית. רגע לפני שאתם נבהלים...
  • דיאטה מהירה

דיאטה מהירה או דיאטה מהירע?

אם אתם מחפשים לרדת בגדול ולעשות דיאטה מהירה אתה מוזמנים להפסיק לקרוא כבר בשלב זה. זהו אינו האתר עבורכם. דברים טובים קורים לאט. דיאטה מהירה הורסת את הגוף וגורמת לנזקים בריאותיים ובעיקר נפשיים..
  • שאלות דיאטנית

דיאטה ותזונה נכונה- שאלות ותשובות נפוצות

ישנם הרבה נושאים בתחום הדיאטה והתזונה הנכונה אשר נוגעים להרבה אנשים. ריכזנו כאן מספר שאלות ותשובות בתחום זה- מוזמנים לקרוא בעצמכם וכן לשלוח לנו שאלות נוספות
  • סיבים תזונתיים

סיבים תזונתיים

מהם סיבים תזונתיים? מה ההבדל בין סיבים מסיסים לבלתי מסיסים? כיצד ניתן לצרוך באופן בריא סיבים תזונתיים והיכן ניתן למצוא אותם במזון אותו אנו אוכלים?
  • לימודי תזונה

לימודי תזונה – דיאטנית קלינית לתואר ראשון

במאמר זה אסקור מה כוללים לימודי תזונה, היכן ניתן ללמוד תואר ראשון במדעי התזונה, מהן אפשרויות ההעסקה בתום ההכשרה ועוד
  • חמישה כללים תזונה

5 כללים שיתרמו לשובע שלכם

תחושת שובע חשובה לשמירה על משקל תקין ולהצלחת תהליך הירידה במשקל. להלן 5 כללים שישפיעו על תחושת השובע שלכם!
  • דיאטנים

מיהם דיאטנים ולמה גופנו צריך אותם?

דיאטנים הם אנשי מקצוע בכל הנושאים הקשורים לתזונה. על מנת להיקרא דיאטן/ית קליני חובה לרכוש השכלה אקדמית – תואר ראשון במדעי תזונה ((B.Sc.Nutr ולאחר מכן לעבור הכשרה מעשית במוסדות הבריאות (סטאז' בבית חולים, קופת חולים ובקהילה)...
  • שינה

אורח חיים בריא – שינה, גדילה והשמנה

לשינה טובה ומסודרת יש חשיבות רבה להתפתחות תקינה של ילדים ומתבגרים וכן היא חיונית גם לקיום אורח חיים בריא למבוגרים. במאמר זה תוסבר חשיבותה של שינה טובה לגדילה ומשקל תקין אצל ילדים, מתבגרים ומבוגרים.
  • גמילה מעישון

אורח חיים בריא – גמילה מעישון ושמירה על משקל תקין

במזל טוב הפסקתם לעשן! אחת מהתופעות המוכרות אצל הנגמלים מעישון היא השמנה. להלן מספר עצות שימושיות לשמירה על משקל תקין לאחר הגמילה מעישון