מה כדאי לאכול לפני ואחרי הצום כדי להרגיש טוב במהלכו? להלן הנחיות תזונה לצום: הנחיות תזונתיות לפני הצום • מומלץ לשתות כבר יממה לפני תחילת הצום- בכל שעה לפחות 2-3 כוסות מים ולודא שהשתן שקוף לאורך כל היום. כמו כן כדאי להימנע ממשקאות המכילים קפאין כגון קפה, תה ומשקאות אנרגיה. • כדאי להימנע מפעילות גופנית עצימה [...]
חג אילנות שמח! ט"ו בשבט הינו חג המציין את ראש השנה לאילנות. בו נהוג לנטוע עצים, לעסוק בעינייני איכות הסביבה ואף לדון בדינים הקשורים בפרי העץ. ומהו הדגש העיקרי של רוב עמישראל בחג? לאכול פירות יבשים! על כן הכנו מספר נקודות לתשומת לבכם: • כדאי לצרוך פירות יבשים אורגניים לאור העובדה שלא מוסף להם גופרית [...]
מגנזיום הינו אחד התוספים הפופולארים בשוק תוספי התזונה, להלן כתבה שתעשה לכם סדר בבלאגן ותענה על השאלות החשובות: האם בכלל כדאי לקחת מגנזיום, מתי נכון לצרוך מגנזיום, ומה בנוגע לסיכון שבלקיחתו. אז מה זה מגנזיום? המינרל מגנזיום (Mg++) הינו קטיון דו ערכי, המשתתף במאות תהליכים אנזימטיים בגופינו. הוא הכרחי להפקת אנרגיה, סנתזת חלבונים, סנתזת חומצות [...]
תזונה מותאמת אישית, הינה תחום מחקרי מרתק וחדש לגמרי אשר התגלה על ידי מדעני מכון וייצמן, פרופ' ערן סגל וד"ר ערן אלינב, ועדיין נמצא בתהליכי מחקר. מחקריהם העלו ממצאים פורצי דרך בתחום התזונה המותאמת אישית אשר מתחילים להסביר את אחת השאלות המאתגרות ביותר: מדוע אחדים נאבקים להוריד ממשקל גופם בעוד אחרים, שאוכלים את אותו המזון, [...]
תוספי תזונה הינם ויטמינים ומינרלים המופקים ממזונות או מיוצרים במעבדה. על פי הערכות, שוק תוספי התזונה מגלגל כ- 41.2 מיליארד דולר בשנה! על אף השימוש הנרחב, רוב האנשים הצורכים תוספי תזונה מתקשים לפענח את תוויות המוצרים ואינם יודעים כיצד לצרוך את התוסף באופן אפקטיבי ובטוח לשימוש. מי משתמש בתוספי תזונה ומהן הסיבות לשימוש בהם? נתונים [...]
יוד הינו מינרל קורט חיוני, כלומר הגוף אינו יודע לייצרו בעצמו וזקוק לכמות מזערית ממנו ולמרות זאת, תפקידו בגוף האדם הינו בעל חשיבות גדולה מאוד. ליוד תפקיד מרכזי בחילוף החומרים, מצב הרוח, הפוריות, גדילה, איזון רמות כולסטרול, בריאות השיער, הציפורניים והשיניים וכן בעל השפעה על תהליכים סרטניים מסוימים. הסיבה לחשיבות יוד במזון טמונה בתפקידו באחת [...]
מחלת גאוט (נקראת בעברית שגדון) הינה דלקת פרקים כרונית הבאה לידי ביטוי בהתקפים של כאבים עזים במפרקים ונובעת משקיעת גבישי חומצה אורית במפרק. חומצה אורית נוצרת בגוף באופן טבעי אך גם קיימת בריכוזים גבוהים בחלק מהמזונות אשר יפורטו בהמשך. ניתן לטפל במחלה זו באמצעות תרופות ותזונה המתאימה למחלה, עם זאת חשוב לדעת כי לא ניתן [...]
דיאטת פלאו? Dash? נטול גלוטן? איך לבחור את הדיאטה המתאימה בשבילי? כל שינוי קלישאתי מתחיל מהביטוי "ממחר"..."ממחר אתחיל לשנות את הרגלי האכילה שלי וארד לפחות 5 ק"ג וממחר אתחיל לעשות ספורט בכל יום, ואפסיק לאכול פחמימות או שומנים או משהו אחר, פשוט אמנע לחלוטין, ממחר" מוכר לכם? כמה פעמים המשפט הזה עבר לכם בראש? רובנו [...]
בשנים האחרונות ניתוח בריאטרי (הביטוי השגור הוא ניתוח קיצור קיבה) הוא אחד מהאפשרויות להורדה במשקל. על פי אופי הניתוח הבריאטרי והמגבלות לאחר הניתוח, ניתן להבין מהן הדרישות מהאדם שניגש לניתוח ומכאן לנסות לבחון מהו הניתוח המתאים ביותר עבורו. כמובן שעדיף לעשות זאת בליווי של צוות רב מקצועי (רופא, דיאטנית ופסיכולוג). אז לפני שאתם מחליטים באיזה [...]
בלוטת התריס, שנקראת גם בלוטת התירואיד או בלוטת המגן (בשל צורתה), היא הבלוטה האנדוקרינית (הורמונאלית) הגדולה ביותר בגוף האדם. היא אחראית על קצב חילוף החומרים הבסיסי של האדם, על פירוק ובנייה של פחמימות, חלבונים ושומנים, על קצב הגדילה וההתפתחות של מערכות רבות בגוף ויש לה תפקיד חשוב בוויסות רמות הסידן בדם ושמירה על צפיפות העצם. [...]
בשנים האחרונות צמד המילים "נוגדי חימצון" ובלעז אנטיאוקסידנטים הפכו לשם נרדף לבריאות וסגולה לאורך חיים. מוצרים רבים בתחום המזון, הקוסמטיקה והרפואה מתפארים בכך שהם מכילים נוגדי חימצון אשר ישפרו את בריאותינו או את מראה עורנו כבמטה קסמים. במאמר זה ננסה להסביר מספר מושגי יסוד הקשורים לאותם נוגדי חמצון. נוגדי חימצון - את מה הם נוגדים? [...]
מהם נרדיל וטירמין ומדוע נדרשת תזונה מיוחדת נרדיל (Naradil) הינה תרופה מסוג מעכבי מונואמין אוקסידאז (MAO) לטיפול בדיכאון וחרדה. השימוש בתרופה נדיר ביותר ונעשה בו שימוש רק כאשר טיפולים תרופתיים אחרים נכשלו. התרופה עלולה לגרום לאינטרקציה של התרופה וטיראמין (Tyramine, תוצר פירוק של חומצת האמינו טירוזין) ולהוביל לעלייה מסוכנת בלחץ הדם ואף לשבץ מוחי ומוות. מזונות [...]
הליקובקטר פילורי הינו חיידק העלול להימצא במערכת העיכול, הימצאות החיידק גורמת לתאי הקיבה להפריש חומצה בכמות עודפת העלולה לגרום לכיבים (אולקוס) במערכת העיכול, בעיקר בקיבה, בוושט ובמעי ואף במקרים חריגים להיווצרות תאים סרטניים בקיבה ובמערכת הלימפה. חיידק ההליקובקטר פילורי מצוי בלמעלה ממחצית מאוכלוסיית העולם, אך רק לאחוזים בודדים מהאנשים הלוקים בחיידק מופיעים תסמינים. מי נמצא [...]
כ 5- 10 אחוזים מהנשים בגיל הפיריון סובלות מתסמונת שחלות פוליציסטיות אשר מהווה אחד מהגורמים המרכזיים בבעיות אי פריון. תזונה נכונה ומותאמת אישית יכולה להקל רבות על הסובלות מהתסמונת. אז מה צריך לאכול וממה יש להמנע?