חג הפסח בפתח ואחת השאלות הנפוצות בקרב סכרתיים – האם סכרתי יכול לקיים את מצוות שתיית ארבעת הכוסות?

אז להלן תשובתי המלומדת:  אלכוהול אינו מעלה או מוריד את רמות הסוכר בדם ללא קשר לסוכרת אך כאשר ישנה היפוגלקמיה וקיים אלכוהול בזרם הדם- המצב עלול להיות קטלני. אלכוהול מתחרה עם הקולטנים של גלוקגון, הורמון שמגביר ייצור גלוקוז בכבד. במצב של היפוגליקמיה, הכבד מפעיל מנגנון הגנה וגורם לפירוק של גלוקוז לזרם הדם בעזרת ההורמון גלוקגון. זאת במטרה להעלות את רמת הסוכר ו"להוציא" את הגוף ממצב סכנה. כלומר, ברגע שיש אלכוהול בזרם הדם מנגנון ההגנה אינו פועל ומכאן נובעת ההשפעה המסוכנת. חשוב לדעת שלאלכוהול השפעה ממושכת אפילו 15 שעות לאחר השתייה.

אז עדיף להימנע? תלוי בסכרתי/ת…כמה כללי בטיחות:

  • למרות מצוות מצוות שתיית היין בסדר הפסח למי שאינו מאוזן אסור לשתות.
  • אין לתת כיסוי תרופתי לאלכוהול (למעט קוקטיילים/ליקר/יין מתוק שיש לתת כיסוי על הפחמימה שבהם).
  • אסור לשתות על קיבה ריקה ויש לאכול מנת פחמימה מורכבת כגון חצי מצה עם שתיית היין. בכל מקרה לפני הארוחה כדאי לאכול תפוח 10 שקדים/2 אגוזי ברזיל/4 חצאים של אגוזי מלך על מנת שיהיו פחמימות בספיגה איטית בזרם הדם.
  • מומלץ לכוון שעון מעורר באמצע הלילה ולבדוק את רמות הסוכר, במידה ורמות הסוכר נמוכות יש לאכול פחמימה מורכבת.
  • רצוי להעדיף משקאות שאחוז האלכוהול שלהם נמוך.

יש לציין כי מחקרים חדשים מראים כי תזונה מותאמת אישית יכולה להיות פתרון יעיל לסובלים מסכרת.

חג שמח ומאוזן!

לייעוץ תזונתי לסכרתיים פנה לדיאטנית סכרת