יתרונות תזונתיים
כרוב הניצנים דל בקלוריות, עשיר בויטמין A, סיבים תזונתיים ואפילו תמצאו בו גם ברזל.
רכיבים
- 400 גר' כרוב ניצנים קפוא
- 2 כפות זרעי צ'יה טחונים
- 4 פרוסות טוסט לחם מלא טחונות לפירורי לחם
- 3 כפות שמן זית/קנולה
- 3 כפות שקדים טבעיים טחונים גס (50 גר')- ניתן לחמם קלות על מחבת
- 2 כפות מיץ לימון
- מלח פלפל ושום כתוש לפי הטעם
אופן ההכנה
- חולטים את הכרוב ניצנים במים חמים למס' דקות בהתאם להוראות על עטיפת המוצר
- מוסיפים למים מעט מלח. לאחר מכן מסננים את כרוב הניצנים.
- מוסיפים את שאר המרכיבים לסלט מערבבים ואוכלים.
- אפשר להגיש חם או קר.
מידע נוסף שעשוי לעניין אותך
ניתן להוסיף כרוב ניצנים לפירה תפוח אדמה ובכך לשדרג את הערך התזונתי של הפירה
