יתרונות תזונתיים

המתכון עשיר בסיבים תזונתיים ללא חומרים משמרים ומכיל שומן בלתי רווי התורם לירידה בכולסטרול

רכיבים

    • ביצה
    •  200 גר' קמח מלא
    •  200 גר' קמח לבן
    •  קורט מלח
    •  15 גר' שמרים
    •  160 גר' מים
    • 30 גר' שמן קנולה
    •  40 גר' סוכר/ממתיק

אופן ההכנה

  1. שמים את כל החומרים במיקסר בקערת לישה ל-9 דק'
  2.  לאחר מכן קולעים צמה, מניחים בתבנית על נייר אפייה ומתפיחים עד להכפלת הנפח
  3.  מברישים בביצה טרופה או מים
  4.  מפזרים שומשום מלא
  5.  ומכניסים לתנור שחומם מבעוד מועד ל180 מעלות
  6.  אופים עד להזהבה כ 20-25 דק'

מידע נוסף שעשוי לעניין אותך

ניתן להכין לחמניות קטנות או גדולות מאותו המתכון