בשנים האחרונות צמד המילים "נוגדי חימצון" ובלעז אנטיאוקסידנטים הפכו לשם נרדף לבריאות וסגולה לאורך חיים. מוצרים רבים בתחום המזון, הקוסמטיקה והרפואה מתפארים בכך שהם מכילים נוגדי חימצון אשר ישפרו את בריאותינו או את מראה עורנו כבמטה קסמים. במאמר זה ננסה להסביר מספר מושגי יסוד הקשורים לאותם נוגדי חמצון. נוגדי חימצון – את מה הם נוגדים? … המשך לקרוא נוגדי חימצון – אנטיאוקסידנטים
0 תגובות